Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Natur + Reisen, Land + Leute • 14.07.2025 • 12:00 - 12:22

Innerhalb von etwas mehr als einem Jahrzehnt hat Vancouver’s „Japadog“ die Stadt im Sturm erobert.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

False Creek ist eine von zahlreichen herrlichen Aussichten in Vancouver.

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Vancouver’s „Japadog“ bietet den „Kurobuta Terimayo Hot Dog“ an, eine Kurobuta-Schweinswurst, belegt mit einer Teriyako/Mayonnaise-Mischung und Seetang.

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„Pajo’s Fish & Chips“ liegt auf einem Lastkahn und ist ein Muss für Einheimische und Touristen am Steveston Wharf in Vancouver.

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Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Natur + Reisen, Land + Leute

Dokumentation Vancouver gehört zu den am dichtesten besiedelten Städten in Kanada. Eingebettet zwischen Bergen und dem Pazifik ist die Metropole ein wahres Eldorado für Gourmets und Fans von Meeresfrüchten. Hier kommt die Spitzenküche aus der Region, voller einzigartiger Zutaten wie frisch gefangenen Garnelen oder saftigen Pazifiklachsen. Chefkoch Andrew Zimmern stellt moderne Interpretationen beliebter Klassiker vor und präsentiert lokale Street Food-Spezialitäten. Mit Andrew Zimmern u.a.