DF1

Wohl Bekomm's - Käse, Laib und Leben

Info, Essen + Trinken • 09.07.2025 • 04:50 - 05:20
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Originaltitel
Wohl bekomm's - Käse, Laib und Leben
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2009
Info, Essen + Trinken
In dieser Doku-Reihe geht es um die Kunst der Käsefertigung. In den Alpen entsteht auf saftig grünen Alpen der köstlichste Käse der Welt. Wir besuchen die besten Käser des Adria-Donau-Raumes, begleiten sie bei der Arbeit und erfahren viel über die Raffinesse des Handwerks. Es handelt sich um philosophische, ruhige und entschleunigte Portraits.